Ñoquis de Calabaza Rellenos INGREDIENTES 500g de puré de calabaza1 huevo300 g de harina½ cdta de polvo de hornear80 g de queso (yo rallé Parmesano de La Serenísima)salpimienta nuez moscada a...
Pastas a la naranja INGREDIENTES 6 suprimitas de de pollo (Por supuesto pueden reemplazar con langostinos, tofu o no ponerle ninguna proteína)Aceite de olivaSalPimienta2 diente...
Ñoquis de Queso Crema con Salsa Cremosa de Espinacas y Cherrys al Horno INGREDIENTES Para los ñoquis:- 290 gr de queso crema- 1 cdta de sal- 1 cdta de pimienta- 1 puñado de queso rallado- 1 yema- 100 gr de harina 00...
Pasta todo en uno ES ASI DE SIMPLE... - 200 gr de spaghetti- 1 cebolla morada- 100 gr de champiñones- 100 gr (aprox) de espinaca fresca- 600 ml de leche- 300 ml de agua- oliva- pimienta y...
Canelones con panqueques INGREDIENTES Para la masa de panqueques:- 110 gr de harina 0000- 1 huevo- 15 gr de manteca derretida- ½ cdta de sal- 250 ml de lechePara el rel...
Ravioles de morrón asado INGREDIENTES Ingredientes para la masa:- 200 gr de harina 0000- 200 gr de semolín- 2 huevos- 10 ml de aceite de oliva- 10 ml de vino blanc...
Albondigas de lenguado con pastas INGREDIENTES - 400 gr de lenguado limpio y sin espinas- 1 cebolla chica (blanca, morada o puede ser 1 cebolla de verdeo)- 1 zanahoria- 1 cda de pan...
Noodles orientales INGREDIENTES - 200 gr. de jamón cocido, langostinos limpios, pavita, lomo, pollo o salmón.- 1 cebolla de verdeo- 1 diente de ajo- 1/2 cdta. de jengibre rallado- 1...
Fideos orientalitos INGREDIENTES - 1 pechuga de pollo o 1 patamuslo deshuesado- oliva- 2 dientes de ajo- 1 morrón rojo- 2 puñadazos de brotes de soja- salsa de soj...
Palta Pasta ES ASI DE SIMPLE... - 250g de pasta integral- aceite de oliva- 2 paltas- 1 diente de ajo- 1 puñado de hojas de albahaca fresca- sal y pimien...
Pasta todo en uno INGREDIENTES - 200 gr de spaghetti- 200 gr de tomates cherry- 3 dientes de ajo- 1 cebolla- 1/2 chile- 1 planta de albahaca fresca- 4 cdas de aceite de oliva- 600 m...
Pasta con Langostinos INGREDIENTES - 1 cebolla- oliva (o manteca)- 1 tomate - 1 chorrito (1/2 vaso aprox.) de vino blanco- 1 docena de langostinos limpios- 200 ml de crema de leche...
Ñoquis de calabaza (y papa) con salsa de espinacas INGREDIENTES Para la masa:- 400 gr de puré de calabaza- 400 gr de puré de papas- 1 huevo- 200 gr de harina- 50 gr de semolín- nuez moscada-&nbs...
Ensalada de Pastas ES ASI DE SIMPLE... Gran comodín de verano con ingredientes a ojo porque podes preparártelo para vos o para un batallón:- Cocinar pasta corta según las instrucciones del...
Ñoquis rellenos INGREDIENTES Para los Ñoquis:- 1 kg. de papas- 300 gr. de harina- 1 huevo- 1 cucharadita de polvo de hornear- 150 gr. de queso parmesano rallado *- 500 gr. de ques...
Pastas con Salsa al Horno INGREDIENTES - 1/2 kilo de tomates cherry - 250 gr. de mozzarrella- Albahaca- 400 gr de pastas seca corta- 3 berenjenas baby (conseguí las baby que estab...