- Recetas
- Pastas
Pasta con Langostinos
INGREDIENTES
Ingredientes para dos:200 gr de pastas.300/400 gr aprox. de langostinos1 cebolla morada.1 tomate perita.Perejíl o ciboulette (el que les guste más o t...
Pastas con Brócoli
INGREDIENTES
250 g de pasta seca corta (tipo penne rigate, tirabuzón, moñito, mostachol)1 brócoli en arbolitos chicos (no tirar los tronquitos, los guardo para h...
Ñoquis de Calabaza Rellenos
INGREDIENTES
500g de puré de calabaza1 huevo300 g de harina½ cdta de polvo de hornear80 g de queso (yo rallé Parmesano de La Serenísima)salpimienta nuez moscada a...
Pastas a la naranja
INGREDIENTES
6 suprimitas de de pollo (Por supuesto pueden reemplazar con langostinos, tofu o no ponerle ninguna proteína)Aceite de olivaSalPimienta2 diente...
Ñoquis de Queso Crema con Salsa Cremosa de Espinacas y Cherrys al Horno
INGREDIENTES
Para los ñoquis:
- 290 gr de queso crema
- 1 cdta de sal
- 1 cdta de pimienta
- 1 puñado de queso rallado
- 1 yema
- 100 gr de harina 00...
Pasta todo en uno
ES ASI DE SIMPLE...
- 200 gr de spaghetti
- 1 cebolla morada
- 100 gr de champiñones
- 100 gr (aprox) de espinaca fresca
- 600 ml de leche
- 300 ml de agua
- oliva
- pimienta y...
Canelones con panqueques
INGREDIENTES
Para la masa de panqueques:
- 110 gr de harina 0000
- 1 huevo
- 15 gr de manteca derretida
- ½ cdta de sal
- 250 ml de lechePara el rel...
Ravioles de morrón asado
INGREDIENTES
Ingredientes para la masa:
- 200 gr de harina 0000
- 200 gr de semolín
- 2 huevos
- 10 ml de aceite de oliva
- 10 ml de vino blanc...
Albondigas de lenguado con pastas
INGREDIENTES
- 400 gr de lenguado limpio y sin espinas
- 1 cebolla chica (blanca, morada o puede ser 1 cebolla de verdeo)
- 1 zanahoria
- 1 cda de pan...
Noodles orientales
INGREDIENTES
- 200 gr. de jamón cocido, langostinos limpios, pavita, lomo, pollo o salmón.
- 1 cebolla de verdeo
- 1 diente de ajo
- 1/2 cdta. de jengibre rallado
- 1...
Fideos orientalitos
INGREDIENTES
- 1 pechuga de pollo o 1 patamuslo deshuesado
- oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 morrón rojo
- 2 puñadazos de brotes de soja
- salsa de soj...
Palta Pasta
ES ASI DE SIMPLE...
- 250g de pasta integral
- aceite de oliva
- 2 paltas
- 1 diente de ajo
- 1 puñado de hojas de albahaca fresca
- sal y pimien...
Pasta todo en uno
INGREDIENTES
- 200 gr de spaghetti
- 200 gr de tomates cherry
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1/2 chile
- 1 planta de albahaca fresca
- 4 cdas de aceite de oliva
- 600 m...
Ñoquis de calabaza (y papa) con salsa de espinacas
INGREDIENTES
Para la masa:
- 400 gr de puré de calabaza
- 400 gr de puré de papas
- 1 huevo
- 200 gr de harina
- 50 gr de semolín
- nuez moscada
-&nbs...
Ensalada de Pastas
ES ASI DE SIMPLE...
Gran comodín de verano con ingredientes a ojo porque podes preparártelo para vos o para un batallón:
- Cocinar pasta corta según las instrucciones del...
Ñoquis rellenos
INGREDIENTES
Para los Ñoquis:
- 1 kg. de papas
- 300 gr. de harina
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 150 gr. de queso parmesano rallado *
- 500 gr. de ques...
Pastas con Salsa al Horno
INGREDIENTES
- 1/2 kilo de tomates cherry
- 250 gr. de mozzarrella
- Albahaca
- 400 gr de pastas seca corta
- 3 berenjenas baby (conseguí las baby que estab...