Tónico de Invierno

PASO A PASO:

1. Cortan 4 limones en rodajas finas y sacan las semillas.
2. Pelan 50 g de jengibre con cuchara y lo cortan en rodajas finitas.
3. Para el armado necesitan un frasco para poner una capa de limones y cavo de olor, anís estrellado y rodajitas de jengibre
4. Cubren con la miel cada capa y siguen con la otra. Así hasta terminar los limones y la miel. En total van a usar aprox 1kg de miel.
5. Las primeras 24 hs van a dejar el frasco fuera de la heladera y después lo conservan en la heladera.
6. Lo van a usar como un té, poniendo rodajitas de limón y el tónico de miel. Agua caliente a 80 o 90 grados y listo. No hace falta ponerle saquito de té salvo que lo prefieran.