- Tapas de empanada de copetín
- Cebolla de verdeo
- Aceite de oliva
- Morcilla
- Opcional: frutos secos (uvas y piñones)
- Ciboulette
- Engrasar molde de muffins y poner en cada huequito una tapa de empanadas copetín formando una tarteleta
- Pinchar con tenedor
- Llevar unos minutos al horno hasta dorar y desmoldarlas
- Picar cebolla de verdeo y rehogar en sartén con un chorrito de oliva
- Agregar morcilla pelada y separarla con el cucharón mientras se saltea junto a la cebolla
- Como opcional agregar algún fruto seco. Yo le puse pasas de uvas y piñones
- Terminar con ciboulette y a comer enseguida con la mano!