Tarta de Pollo

PASO A PASO:

1. Van a desmenuzar dos pechugas y dos pata/muslo de pollo, cortan 4 puerros finitos y rallan 240 g queso tipo gruyere o fontina.
2. Llevan el puerro a una sartén con oliva y rehogan.
3. Agregan 2 cdtas de curry, sal y pimienta a gusto.
4. El un bowl van a mezclar el pollo con el puerro y van a agregar el queso rallado, 150 g de queso crema, 2 huevos, 2 cdas de mostaza y 100 ml de crema de leche.
5. Acomodan una tapa de tarta, en este caso La Salteña Color y Sabor de calabaza, en un molde.
6. Rellenan y le ponen la otra tapa haciendo un repulgue todo alrededor.
7. Llevan al horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos o hasta que vean la masa bien cocida. Dale los últimos minutos con la función de horno solo de abajo así se aseguran que quede bien hechita.