Sopita de Municiones

Ingredientes

  • 2 zanahorias
  • 2 tallos de apio
  • 2 puerros (o 1 grandote)
  • 3 dientes de ajo
  • 200 gr de municiones
  • 1 litro o litro y 1/2 de caldo

Una simple pero con amor.

PASO A PASO:

  1. Lo primero que vamos a hacer es preparar las verduras, que las tenemos que cortar bien a grueso modo. Pueden cortar la zanahoria en cuartos o así en rodajitas anchas. También usamos las hojas del apio.
  2. Lo pueden saltear que va a dar mucho más sabor. (Este paso si les da mucha fiaca lo puede evitar).
  3. Agrego el caldito que lo disolví antes. Ahora van a tapar y lo dejan cocinar hasta que la zanahoria esté tiernita. 
  4. Lo que van a hacer ahora es procesar las verduritas.
  5. Ahora sí, acá mismo le vamos a poner las municiones o estrellitas (si consiguen) o cabello de ángel o letras. 
  6. Mientras se hacen las municiones, esto sí va a tener queso. Diría que va a ser queso con sopa. Lleva mucho quesito, mucho quesito.