Sanguchito de Ensaladita de Apio y Pavita

Ingredientes

1 pan ciabatta
4 o 5 tomates secos
2 o 3 tallos de apio
50 g de nueces
4 cdas de queso crema
Mostaza (cantidad necesaria)
100 g de pavita (en rodajas)

Porque un sanguche siempre pero SIEMPRE va a estar bien. (Tengo que confesar que hice que la música coincida con la saltada del pan en la tostadora. Soy feliz con tan poco

PASO A PASO:

Cortan 1 ciabatta a la mitad y tuestan.
Mientras, hidratan 4 o 5 tomates secos con agua caliente.
Pican 2 o 3 tallos de apio, 50 g de nueces y los tomates secos bien chiquitos.
Van a mezclar con 4 cdas de queso crema.
Pincelan las tapitas con mostaza, colocan unas rodajas de pavita (100 g aprox) y arriba la ensaladita que es como una pasta una vez terminada.