Estas recetas que les llamo comida de hogar, de la abuela. El mimo después de un día largo o frío con el plus de que sea muy fácil y por supuesto, riquísima. Sin dudas entra en la sección de guisos o de comidas de cuchara. con ustedes este PLATO DE MUNICIONES CON PANCETA Y ARVEJAS:
- Cortar y dorar 150 g de panceta.
- Ahí mismo agregar 1 taza / medida de municiones o estrellitas, 4 tazas / medidas de caldo y dejar cocinar durante 5 minutos.
- En los últimos 2 minutos agregar 100 g de arvejas escurridas. Si les van a poner las frescas, las ponen junto a las municiones.
- Apagar el fuego y agregar 25 g de manteca y queso rallado a gusto. Espero que lo disfruten. Recomiendo comer en el sillón!