Muffins de choclo

Es asi de simple...

- 1 lata de choclo
- 3 huevos
- 100 / 250 g de algún queso cremoso
- 1 puñado de queso rallado
- 1 chorrito de crema o leche
- sal
- pimienta

PASOS

- Mezclar el choclo con los huevos, el queso que hayan elegido, puede ser cremoso o mozzarella, el queso rallado, la crema o leche, sal y pimienta.
- Si tienen pirotines no hace falta nada más. Si no, ponen una cda. de maicena a la mezcla y también esparcen aceite en el molde antes de poner la preparación.
- Horno a 180/200 grados por media hora y listo!