Helados de Palito en budinera

Ingredientes

- 360 ml de crema de leche
- 400 gr de dulce de leche común
- 1 taza de merenguitos
- 75 gr de chocolate picado
- 100 ml de crema de leche

PASOS

- Mezclar 360 ml de crema de leche con 400 gr de dulce de leche común
- Agregar 1 taza de merenguitos sin revolver mucho para que no se desintegren
- Cubrir una budinera con papel manteca
- Poner una capa con la mitad de la mezcla, otra con el dulce de leche solo, y la otra mitad
- Clavar los palitos separados por porciones y llevar al freezer
- Derretir 75 gr de chocolate picado con 100 ml de crema de leche
- Bañar por completo la superficie o hasta la mitad tal como esta acá
- Llevar al freezer de nuevo y dejarlo por varias horas. Mejor de un día para el otro
- Desmoldar al momento de comer y cortar en porciones

Se desmolda perfecto y aguanta en los palitos sin problemas pero necesita frío!! Caes con esto a un asado y sos un campeón!! Y no me festejen porque lo de los palitos en budinera lo vi en @tastemadebr pero obvio que lo reversioné. Yo le tenía que poner dulce de leche si o si. Y MUCHO!!