Granola Buby

Ingredientes

- 1/2 kilo de avena arrollada
- 150 gr de coco rallado
- 150 gr de sésamo integral
- 150 gr de maní crudo sin sal
- 100 gr de semillas de girasol
- 150 gr de almendras
- 1/2 cdta de sal marina
- 1 cdta de canela.
- 200 gr de azúcar
- 200 gr de miel
- 1/4 taza de aceite de coco, girasol o maíz y chorrito de vainilla

Pasos

- En placa bien grande de horno poner todos los frutos secos, la avena, sal y canela. Mezclar.
- En una ollita el azúcar, miel, aceite y vainilla. Llevar a fuego y revolver.
- Volcar sobre los secos enseguida logrando que todo se humedezca con esta salsita.
- Llevar al horno a 180 grados por 30 minutos mezclando cada 10 minutos para secar y tostar de manera pareja.
- Retirar y dejar enfriar mezclando antes que enfríe por completo.

TIP: la podes freezar en bolsas herméticas y darle un toque de horno para revivirla. Vas a tener granola fresca todo el tiempo.