Frutos Secos Saborizados

Ingredientes

50 gr de nueces
50 gr de maní
50 gr de castañas
50 gr de pistacho
2 cdas de naranja
1 cda de miel
2 cdas. de sésamo blanco
1 cdta de ají molido
un pellizquito de azafrán.
1/2 cdta. de sal en escamas
2 cdas de azúcar

PASO A PASO:

Frutos secos con cerveza. Si, ya todo sabemos que recontra va. Pero una vueltita de tuerca y les damos más sabor para acompañar esta BLANCHE de Stella Artois. Pueden cambiar el fruto seco que quieran e inventar mezclitas para condimentarlos. Vamos con esta:

Poner en una fuente de horno con papel manteca 50 gr de nueces, 50 gr de maní, 50 gr de castañas, 50 gr de pistacho y tostarlos por 5 minutos a 180°.
Mezclar en un bowl 2 cdas de naranja, 1 cda de miel, 2 cdas. de sésamo blanco y 1 cdta de ají molido y un pellizquito de azafrán.
Volcar los frutos secos ya tostados en ese bowl y mezclar.
Volver a ponerlos esparcidos en la fuente y agregarle POR ARRIBA 1/2 cdta. de sal en escamas y 2 cdas de azúcar
Llevar nuevamente al horno por unos 12 minutos, sacándolos a la mitad para mezclar.