Dip de Ricota

Es asi de simple...

- 500 gr de ricotta entera
- 1 docena de tomates secos
- ralladura de 1 limón
- tomillo fresco
- pimienta

PASOS

- Hidratar los tomates secos en agua hirviendo y los pican bien chiquitos.
- Mezclar la ricotta, con la ralladura de limón, el tomillo y la pimienta.
- Poner en sarten o fuente apta horno y llevar al horno hasta gratinar.