Cuadrados de nuez y dulce de leche

Ingredientes

Para la masa:
- 1 taza de harina 000 ó 0000
- 150 g de manteca
- 3 cdas de azúcar
- 1 yema

Para el relleno:
- 100 g de manteca
- 500 g de dulce de leche común
- 10 cdas de avena instantánea
- 5 cdas de el coco rallado
- 3 cdas de el azúcar
- 200 g de nueces

PASOS

- Van a formar una masa con 1 tazas de harina 000 ó 0000, 150 g de manteca, 3 cdas de azúcar y 1 yema
- Si prefieren estirar con palote para dejar la base súper prolija, entonces dejen descasar la masa en heladera por media hora. Si se le animan a lo rustico, estiran el bollo con los dedos directamente sobre la placa
- En un bowl ponen 100 g de manteca, 500 g de dulce de leche común, 10 cdas de avena instantánea, 5 cdas de el coco rallado, 3 cdas de el azúcar y 200 g de nueces previamente picadas
- Llevar a baño maría y una vez que se derrita la manteca, mezclan todo hasta integrar bien
- Volcar esta mezcla sobre la masa
- Llevan a horno medio por media hora o hasta que la masa este doradita
- Dejar enfriar y cortan en cuadrados.