Coleslaw

PASOS

Si hay una ensalada rendidora como pocas, que encima podes condimentar con tiempo y que sirve como guarnición de muchísimos platos, es la COLE SLAW. 

- Cortar con el accesorio de la procesadora 1/2 repollo morado, 1/2 repollo blanco y 3 zanahorias.
- Con la licuadora hacer el aderezo con 6 cdas de mayonesa, 4 cdas de mostaza, 4 cdas de vinagre, 4 cdas de aceite, 3 cdas de miel, jugo de 1 limón, 100 ml de crema de leche y sal. Si es necesario, le pueden poner un poco de agua para aligerar.
- Mezclar las verduras con la salsita y mezclar bien.