Chegusan de Rabas

- Anillos de calamar

- Leche

- Harina

- Huevo

- Panko

- Aceite

- Baguette

- Mayonesa/Mayonesa de palta y lima/Salsa Golf/Alioli (mayonesa con ajo) A gusto!

- Para las rabas pueden comprar las anillas de calamar y secreto: dejarlas en leche tibia por dos horas. Van a quedar mucho más blanditas!

- Opcional: pasar por harina, huevo y panko o pan rallado. O pasar por harina, huevo y harina otra vez

- Freír en abundante aceite caliente y secar con papel de cocina

- Cortar el pan y untar con mayonesa, la mayonesa de palta, lima y cilantro que varias veces les enseñé, salsa golf o alioli

- Acomodar las rabas

- Acompañar con unas rodajas de limón!

Viva Eshpaña!!!!