Bizcochuelo de leche condensada

Ingredientes

  • 1 cajita de leche condensada (395 g)
  • 4 huevos
  • 50 g de manteca
  • 1 cdta de esencia de vainilla
  • 150 g de harina leudante

Receta muy fácil y muy rica que vuelvo a sacar a la luz porque vale mucho la pena.

PASO A PASO:

  1. Van a colocar en un bowl 1 cajita de leche condensada de Nestle y 4 huevos, incorporándolos de a uno mientras mezclan.
  2. Agregan 50 g de manteca derretida y 1 cdta de esencia de vainilla.
  3. Suman 150 g de harina leudante e integran hasta lograr una mezcla homogénea.
  4. Vuelcan la mezcla en un molde previamente enmantecado o con papel manteca (el mío es de 20 cm)
  5. Llevan a horno precalentado a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos
  6. Dejan enfriar (o no), desmoldan y listo para comer.