Arrolladitos de ensalada y queso

Es asi de simple...

(salen 16 rollitos)
- 1 tomate perita
- 1 palta
- 1 pepino chico
- 1 zanahoria.
- 1 taza de arroz yamaní ya cocido (puede ser cebada, arroz integral, común, cous cous, trigo burgol o quínoa)
- 2 cdas de mayonesa (o 1 mayo y 1 mostaza)
- sal
- fetas de queso de máquina

PASOS

- Picar en cubitos chicos 1 tomate perita, 1 palta y un pepino chico y rallar 1 zanahoria.

- Agregar 1 taza de arroz yamani ya cocido (puede ser cebada, arroz integral, común, cous cous, trigo burgol o quínoa), 2 cdas de mayonesa (o 1 mayo y 1 mostaza) y sal.

- Mezclar todo y armar rollitos con fetas de queso de maquina. Listo para comer con la mano!