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Alfajorcitos de maicena con café y pochoclos
Ingredientes
- 300 g de dulce de leche repostero
- 4 cdas de café Buenos Aires Lungo
- 150 g de manteca a temperatura ambiente
- 200 g de azúcar
- 2 yemas
- 1 huevo
- 1 cdta de Cognac (o podemos aprovechar y usar 1 cdta de café)
- ralladura de ½ limón
- 1 cdta de vainilla.
- 140 g de harina
- 250 g de almidón de maíz
- 1 cdta de polvo de hornear.
- Algunos pochoclos acaramelados picados / molidos.