Tortipizza

Ingredientes

- 2 papas
- 1 cebolla
- 250gr. de cherrys
- 120gr. de muzzarela rallada
- oliva
- sal
- pimienta
- 2 dientes de ajo
- 1 cda de azúcar
- orégano

PASOS

Para la masa:
- rallar 2 papas
- picar la cebolla
- condimentar con oliva sal y pimienta y mezclar todo en un bowl.
- poner aceite en una placa con papel antiadherente y aplastar el relleno.

Para el topping:
- En una fuente para horno poner los cherrys, el ajo machado y condimentar con oliva sal y pimienta.
- Agregar 1 cada de azúcar y una ramita de oregano.

Preparación:
- Llevar todo 20 min al horno a 220º
- Agregar la muzzarela y los tomates cherrys por encima.