Tarteletitas de morcilla

Es asi de simple...

- Engrasar molde de muffins y poner en cada huequito una tapa de empanadas copetín formando una tarteleta.
- Pinchar con tenedor.
- Llevar unos minutos al horno hasta dorar y desmoldarlas.
- Picar cebolla de verdeo y rehogar en sartén con un chorrito de oliva.
- Agregar morcilla pelada y separarla con el cucharón mientras se saltea junto a la cebolla.
- Como opcional agregar algún fruto seco. Yo le puse pasas de uvas y piñones.
- Terminar con ciboulette y a comer enseguida con la mano!

¡Gracias a mi Bauti por la receta!