Tallarines de verdura

Es asi de simple...

- Cortar zanahoria y zucchini con pelapapas
- Saltear las tiritas en una sartén con aceite de oliva o manteca
- Salpimentar
- Lo pueden comer así, simple o seguir condimentando con alguna de estas opciones: Crema y parmesano/ Pulpa de tomate rallada para hacer una salsa bien casera/ Cilantro, jengibre, ajo y ralladura de limón. O lo que se les ocurra! 

Sirve como guarnición express para acompañar pollo a la plancha por ejemplo o para comer sólo con mucho queso rallado como si fueran unas pastas.