Chocolate Chips Cookies

PASOS

- Mezclar los secos en un bowl: la harina, el bicarbonato de sodio y la sal
- En otro bowl mezclar la manteca a temperatura ambiente con los dos tipos de azúcar hasta q se haga una crema (no se preocupen que el azúcar no se disuelve por completo)
- Agregar 2 huevos que van a poner de a uno, mezclando bien en cada incorporación
- Ahora 1 cdta de extracto de vainilla y volver a mezclar.
- Agregar la mezcla de secos a los húmedos en dos o tres tandas.
- Incorporar los chips de chocolate 
- Por último las nueces previamente picadas
- En una placa de horno con papel manteca poner montoncitos de la masa. Lo mejor es hacerlo con dos cucharas o lo más práctico es hacerlo con el cucharón para bochas de helado
- Dejar una separación considerada entre cada una para que en el horneado no se les amontonen
- Llevar a horno medio (180) durante 12 minutos aproximadamente
- Cuando salgan del horno van a estar medias blanditas. Déjenlas en la placa sin desmoldar durante 5 minutos
- Transcurrido ese tiempo sacan con una espátula.