Cebolla Crispy

Ingredientes

- Cortar cebolla en rodajas finitas

- Meter en bolsa Ziploc con harina (bastante! Casi la misma cantidad de cebolla)

- Mezclar con la bolsa cerrada y dejar preferentemente por dos horas para que la cebolla absorba bien la harina

- Agarrar de a puñados dejando el excedente de harina y freír en abundante aceite caliente

- Secar con papel de cocina y listo!!

Para tener hecha en un frasco o bolsa (dura un montón) y agregar un toque crocante a ensaladas, sopas, hamburguesas, panchos, sanguches o arriba de cualquier carne..

Riquísimooo!!