Taquitos de pollo

Ingredientes

• 6 Tapas de empanadas
• Harina c/n
• ½ pollo asado
• 1/2 morron rojo
• 1/2 morron amarillo
• 1 cebolla morada
• Aceite de oliva
• 3 cdas grandes Queso crema
• 2 Tomate (perita) rallado
• Albahaca fresca
• 150g Queso cremoso

Paso a paso:

• Estirar las tapas con un poquito de harina y cocinar vuelta y vuelta en sarten. Desmenuzar ½ pollo asado. Picar los morrones y la cebolla. Dorar las verduras en sarten con aceite de oliva y agregar el pollo. Agregar queso crema, tomate perita rallado, hojas de albahaca frescas. Hacer las tapas vuelta y vuelta y rellenar con la mezcla. Agregar queso cremoso en una de las mitades. Cerrar y hacer vuelta y vuelta ora vez para derretir el queso