- 4 filetes/porciones de salmón
- 1/2 taza de salsa de soja
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cdas de aceite de sésamo
- 1 cda de salsa picante
- 1 cda de jengibre fresco rallado o en polvo
- Ralladura de 1 lima
- Jugo de 2 limas
- 1 cda de maicena
- 4 cdas de agua
- Pimienta
- 2 cebollas de verdeo (solo la parte verde)
- Semillas de sésamo