Pastas con Brócoli

Ingredientes

- 250 g de pasta seca corta (tipo penne rigate, tirabuzón, moñito, mostachol) 

- 1 brócoli en arbolitos chicos (no tirar los tronquitos, los guardo para hacer sopa. O lo podes usar para esto pero córtalo buen chiquito)

- 1 diente de ajo (picado finito)

- Aceite de oliva.

- Sal.

- 150 g de queso crema finlandia sin sellos. 

- Pimienta. 

- Opcional: nuez moscada.

- 50 g de almendras* picadas para el emplatado.
(*Las almendras si las horneas 10 minutitos a 180 grados con un toque de oliva, sal y algún condimento tipo cúrcuma o curry, le va a dar su toque).