Pastas a la naranja

Ingredientes

• 6 suprimitas de de pollo (Por supuesto pueden reemplazar con langostinos, tofu o no ponerle ninguna proteína)
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• 2 dientes de ajo cortados en láminas
• ½ vaso de vino Dulce Natural
• jugo de 2 naranjas
• 2 cdas de azúcar mascabo
• 1 chile rojo (yo lo usé entero pero pueden poner la mitad o 1/4) en rodajitas, sin semillas.
• 250 g de pasta seca (en este caso linguini)
• Ciboulette para emplatar
• Queso rallado tipo parmesano (si le queres poner por encima)