Pasta al Salmón y Limón

Ingredientes

(para 2)

- 250 gr de pasta seca a elección
- 2 echallotes o 1 cebolla blanca
- 1 diente de ajo
- 1 cda. de manteca
- 100 gr de salmón ahumado
- 1 limón
- 200 ml de crema de leche
- ½ vaso de vino blanco
- Ciboulette o eneldo fresco
- Aceite de oliva c/n
- Sal y pimienta