Cortan el tomate en cubitos chiquitos. El apio picado bien finito y desmenuzan el atún.
Mezclan estos tres, con el jugo de limón, queso crema, mayonesa y salan a gusto.
Cortan las dos paltas a la mitad. Le sacan el carozo y con una cuchara hacen el hueco un poquito más grande. Lo que saquen de la palta, lo integran a la mezcla anterior.