Palta rellena

Ingredientes

• 2 paltas
• 1 tomate grande
• 1 tallo de apio
• 1 lata de atún
• Jugo de ½ limón
• 1 cda de queso crema
• 1 cda de mayonesa
• Sal a gusto

Paso a paso

• Cortan el tomate en cubitos chiquitos. El apio picado bien finito y desmenuzan el atún.
• Mezclan estos tres, con el jugo de limón, queso crema, mayonesa y salan a gusto.
• Cortan las dos paltas a la mitad. Le sacan el carozo y con una cuchara hacen el hueco un poquito más grande. Lo que saquen de la palta, lo integran a la mezcla anterior.
• Rellenan las medias paltas y listas para comer.