Paella Sencilla

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo 
  • 1 morron rojo 
  • 1 cda de extracto o pasta de tomate (si tienen, si no pueden evitarlo) 
  • 1 tomate grande o 2 medianos pelados y cortados en cubitos 
  • 400 g de langostinos 
  • 200 g de anillos de calamar
  • 240 g de arroz
  • 1 litro de caldo (Idealmente de pescado o mariscos)
  • esp√°rragos
  • ali oli
  • gajos de limon
  • aceite
  • sal