Oreos caseras ¡ Irresistibles !

Ingredientes

Para unas 20 tapitas/10 galletitas
- 225 gr. de manteca, derretida y tibia
- 150 gr. de (3/4 taza) azúcar común
- 1 cdita. de extracto de vainilla
- 200 gr. de chocolate semi amargo, derretido y tibio
- 1 huevo
- 210 gr. de (1 ½ tazas) harina 0000
- 90 gr. de (3/4 taza) cacao amargo oscuro (Leer en producción)
- 1 cucharadita sal
- ½ cucharadita bicarbonato de sodio

Para el Relleno:
- 115 gr. de manteca a temperatura ambiente
- 230 gr. de (1 y 2/3 tazas) azúcar impalpable
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 cucharada leche
- Pizca de sal