Omelette

Ingredientes

- 2 huevos
- sal
- pimienta (opcional)
- 1 cdta de manteca (o aceite)
- queso cremoso
- ciboulette o la aromática que más les guste

Para el relleno:
- sobras de pollo, calabaza, unos champiñones, tomate, espinacas crudas o cocinas y el clásico que acompaña al queso, jamón por supuesto.