- ½ kg. de pescado- 2 cebollas de verdeo picadas- 175 gr. de queso crema firme- 2 dientes ajo picados- Sal, pimienta y pimentón- 2 huevos batidos- ½ taza de harina- C/n queso rallado iLoLay- ½ taza de pan rallado o panko- Aceite para freír