Hummus

Ingredientes

• 400 g garbanzos
• 1 diente ajo
• 4 cdas Tahini
• Jugo de 1 limón
• Aceite de oliva c/n
• Pimentón dulce

Paso a paso:

• Escurrir los garbanzos y poner en procesadora junto con el resto de los ingredientes. Agregar aceite de oliva cantidad necesaria para que quede una consistencia suave. Servir con más aceite de oliva y pimentón.