Hummus

Ingredientes

  • 400 g garbanzos
  • 1 diente ajo
  • 4 cdas Tahini
  • Jugo de 1 limón
  • Aceite de oliva c/n
  • Pimentón dulce

Paso a paso:

  • Escurrir los garbanzos y poner en procesadora junto con el resto de los ingredientes. Agregar aceite de oliva cantidad necesaria para que quede una consistencia suave. Servir con más aceite de oliva y pimentón.