Fugazzeta

Ingredientes

Para 3 pizzas de 8 porciones cada una

- 1 kg. de harina 0000
- 50 gr. de levadura fresca
- 2 cdas. de aceite
- 1 cdita. de azúcar
- 1 cdita. de sal
- 1 docena de cebollas blancas
- 400 gr. de queso mozzarella rallada
- 400 gr. de queso de provoleta rallada
- 400 gr. de queso cremoso rallada
- Orégano a gusto
- Aceite de oliva c/n
- Pimienta