Ensalada Rusa Asada

Ingredientes

  • 1 kg de papines
  • 4 zanahorias
  • 200 g de edamame (o arvejas)
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta a gusto
  • 4 cdas de mayonesa
  • 2 cdas de yogurt natural
  • 1 puñado de perejil o ciboulette picado
  • 1/4 cdta de curry
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