Dip de Ricotta & Albahaca 

Ingredientes

  • 250 g de ricotta
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo asado (o ½ cdta de ajo en polvo)
  • Sal
  • Pimienta
  • Hojas de albahaca o cilantro
  • 1 cda de miel
  • Más aceite de oliva (para servir)
  • Hojas frescas (para decorar)
  • Panes árabes, bastones de verdura o focaccia (para acompañar)