CRUMBLE BANANA Y NUT

Ingredientes

• 3 bananas
• 70 gr. de manteca
• 3 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de ron
• 4 cucharadas de Aguila Nut
• 6 cucharadas de agua caliente
• 50 g de harina
• 50 gr. de avellanas

Paso a paso:

• Moler 50 g de avellanas. 
• Pelar y cortar 3 bananas en rodajas. 
• En una sartén agregar 1 cda de manteca hasta fundir. 
• Poner las bananas, 2 cdas de ron y 1 cucharada de azúcar. Dejar a fuego bajo/medio unos 3 minutos. 
• En un bowl agregan 4 cdas de Aguila Nut, la mitad de avellanas molidas y 6 cdas de agua caliente. 
• Hacen una salsita con estos 3 ingredientes. 
• Encender el horno a 180º para que se vaya calentando. 
• Ahora agarran otro bowl para hacer el crumble con 50 g de harina, la otra mitad de avellanas molidas, 2 cdas de azúcar y 50 g de manteca fría y cortada en cubitos. Trabajen estos ingredientes con los dedos hasta formar unas migas. 
• Con las 3 preparaciones listas pasan al armado: moldes individuales resistentes al horno ponen primero la banana, después la salsita de Nut, las migas o crumble y por último terminar con unos pedacitos de avellanas picados más gruesos. 
• Llevar al horno durante 20 min.