En una sartén agregar 1 cda de manteca hasta fundir.
Poner las bananas, 2 cdas de ron y 1 cucharada de azúcar. Dejar a fuego bajo/medio unos 3 minutos.
En un bowl agregan 4 cdas de Aguila Nut, la mitad de avellanas molidas y 6 cdas de agua caliente.
Hacen una salsita con estos 3 ingredientes.
Encender el horno a 180º para que se vaya calentando.
Ahora agarran otro bowl para hacer el crumble con 50 g de harina, la otra mitad de avellanas molidas, 2 cdas de azúcar y 50 g de manteca fría y cortada en cubitos. Trabajen estos ingredientes con los dedos hasta formar unas migas.
Con las 3 preparaciones listas pasan al armado: moldes individuales resistentes al horno ponen primero la banana, después la salsita de Nut, las migas o crumble y por último terminar con unos pedacitos de avellanas picados más gruesos.