Tefi
Recetas
Video Recetas
Libros
Contacto
Crème Brulée de Café
Ingredientes
500 ml de leche entera
100 ml de café intenso
1 rama de canela
Cáscara de naranja
4 yemas
125 g de azúcar
20 g de maicena
1 cdta de leche (para disolver la maicena)
Azúcar adicional (para espolvorear y caramelizar)