Ceviche

Ingredientes

- Salmón rosado.
- 1 cebolla morada.
- 1 morrón.
- 2 paltas.
- 1 mango.
- 3 o 4 limas y/o limones.
- Cilantro fresco.
- 2 cdas de aceite de sésamo (lo pueden reemplazar por oliva pero no se pierdan de conocer el de sésamo que es ÚNICO)
- 2 cdas de salsa de soja.
- Sal.
- Maíz frito (opcional para poner por arriba, dar textura y decorar)