Canelones

Ingredientes

Ingredientes Para la Masa:
- 2 huevos
- 220 gr de harina común
- 30 gr de manteca derretida
- 1 cdta al ras de sal
- ½ lt de leche
- Manteca extra para hacer los panqueques

Ingredientes Para la Salsa:
- Aceite de oliva
- 1 cebolla grande o 2 chicas
- 2 dientes de ajo
- 4 tomates
- 1 cajita de salsa de tomate
- Condimentos y azúcar

Ingredientes Para el Relleno:
- 1 taza de arroz
- 1 paquete de espinacas congeladas
- 500 gr de carne picada
- 1 cebolla grande o 2 chicas
- 500 ml de crema de leche
- Aceite de olive
- 300 gr de queso para rallar