Botanita: Papines con Salsa Mexicana

Ingredientes

- 1 kilo de papines limpios
- ½ kilo de tomates (Acá lo dejo a elección depende de lo que haya. Aprovecharía para usar tomates locales. Jitomates, verdes, amarillos. Un solo tipo o mix variado)
- 1 cebolla morada
- 1 lima
- Sal
- Pimienta
- 1 cda. de azúcar
- Cilantro
- Aceite c/n (depende si las hacemos al horno o fritas. Eso lo vemos según lo que haya y sea más cómodo o más vistoso para el video)