Rolls de jamón crudo

Es asi de simple...

- berenjena o zucchini
- oliva
- sal
- pimienta
- jamón crudo o cocido
- un puñadito de rúcula, espinaca o albahaca

PASOS

- Rollito de berenjena o zucchini a la plancha con oliva, sal y pimienta y así extendido se pone por encima fetita de jamón crudo o cocido.

- Y si lo quieren hacer veggie, le ponen una capa de berenjena, arriba zucchini. En una punta un puñadito de rúcula, espinaca o albahaca y enrollar. Pueden terminar con algún aderezo y listo!