Tarta de ciruelas

Ingredientes

- Hacer una masa con 180 gr de harina + 120 gr de manteca + 2 cdas. de azúcar + 1 yema
- Forrar un molde enmantecado y enharinado con la masa (Mejor hacerlo con los dedos y no estirarla con palote)
- Cortar 8 ciruelas grandes en 4 y sacarle el carozo, claro
- Mezclarlas bien con 5 cdas. de azúcar y 1 cda. de harina
- Poner las ciruelas arriba de la masa
- Horno durante 40 minutos
- Acompañar con crema de leche batida y unas almendras.


¡Gracias a mi prima Carina por la receta para un postre o un rico té!