Rollitos de zucchini y palta

Es asi de simple...

- Cortar zucchinis en laminas a lo largo.
- Cocinar a la plancha vuelva y vuelta con apenas de oliva, sal y pimienta.
- Dejar enfriar.
- Preparar una pasta con palta pisada, jugo de limón, queso crema y sal.
- Untar las laminas de zucchinis con la pasta de palta.
- A Enrollar y a disfrutar.