Queso brie empanado, frito con mermelada

Es asi de simple...

- La mermelada puede ser de frutos rojos o en este caso le puse Mermelada de morrones
- Lo ideal es con Brie o Camembert pero pueden usar el queso blando que quieran, tengan o más les guste y sea más barato
- No se olviden las 3 estaciones para un empanado perfecto: Harina, huevo y pan rallado (o Panko). 
- En este caso lo ideal son dos vueltas y freír en abundante aceite caliente.

Juro que TREMENDO!!