Morrones con queso y huevo

Es asi de simple...

- morrón
- queso a elección (fresco, cremón, mozzarella)
- 1 ó 2 huevos por cada mitad.
- sal y pimenta
- perejil
- oliva
- ajo  (opcional)

PASOS

- Limpiar el de venitas y semillas

- Cocinar un toque al horno o parrilla hasta que esté más blandito. Unos 5/10 minutos

- Agregar un queso fresco, Cremón, mozzarella. A elección

- Arriba 1 ó 2 huevos por cada mitad. Salpimentar

- Otra vez horno o parrilla hasta que se cocine el huevo

- Terminar con perejil picado y mezclado con oliva y ajito opcional