Menjunje con Mini Mini Buffys Detallado

Ingredientes

Tiempo de Preparación: 15 minutos

Ingredientes Para 6 Vasitos o 1 bowl grande:

- Frutillas 600 gr

- Dulce de leche común 400 gr

- Crema de leche 360 ml

- Azúcar impalpable 3 cdas

- Extracto de vainilla 1 cdta

- Buffys Mini Mini 100 gr (1/2 paquete)

- Chips de chocolate 150 gr

- Menta 12 hojitas frescas (opcional) 

Si tenés un ratito más...

No hay como este tipo de postres que son tan fáciles como ricos. Postres para cucharear y que sacan de apuro en más de una ocasión. Demandan muy poco tiempo de preparación u horneado. Tampoco hay que ser tan puntilloso con la prolijidad. Esos postres “relajados” que hoy son moda para servir en vaso. Eso si, transparentes mejor. Así se puede ver el interior para que sea imposible resistirse. Una sola instrucción para comerlo como corresponde: llegar hasta el fondo con la cuchara y disfrutar de todas las capas en un solo bocado.

Los invito a practicar esta combinación que no tiene desperdicio y por supuesto es opcional según los gustos o preferencias de cada uno. Si quieren siempre se puede agregar galletitas, brownies o bizcochuelo en trocitos, cambiar la fruta o reemplazar el dulce de leche por crema de avellanas.

Heladera y para comer en el día. 

PASO 1

- Acomodar en una placa, los marshmallows sin que se toquen entre sí

PASO 2

- Hornear hasta dorar. Dejar enfriar y levantar de la placa. Reservar

PASO 3

- Cortar las frutillas. Reservar

PASO 4

- Mezclar la crema de leche con el azúcar impalpable. Recomiendo no hacer la crema Chantilly con tanta azúcar para que corte un poco con la dulzura del resto de los ingredientes. Así logramos un equilibrio entre dos capas bien dulces (dulce de leche y malvaviscos) y otras dos no tanto (crema y frutillas)

PASO 5

- Ahora el armado de estos vasitos:

- La primera capa con los “mini mini” horneados.

PASO 6

- La segunda con las frutillas

PASO 7

- Seguir con la capa de dulce de leche

PASO 8

- Finalmente la crema.

PASO 9

-Terminar con más marshmallows dorados.

PASO 10

-A gusto, chips y hojitas de menta para darle el último toque de sabor y color

-Heladera hasta la hora de disfrutar y listo