Isla Flotante

Ingredientes

- 300 ml de claras de huevo
- 1 pizca de sal
- 300 gr de azúcar 
- 1 cda de maicena

PASOS

Un postre de abuelas y por qué no abuelos en este día!! ISLA FLOTANTE!! Muuuuuuy fácil..

- Hacen un caramelo derritiendo azúcar en una sartén y a medida que se vaya derritiendo agregar más. Que no llegue a un color marrón oscuro ni salga humo. Eso quiere decir que se les quemó!! Mucho