Hamburguesas con papas rosti que le serrucharon el piso al pan

Ingredientes

- Papas
- sal y pimienta
- 1 cebolla en tiritas
- oliva
- huevo
- hamburguesa de carne (aunque puede ser de pollo, pescado, cerdo)
- espinaca
- honey mustard!! 

PASOS

- Papas enteras y bien limpias en olla con agua
- Una vez que hierve, cocinar 10 minutos y sacar
- Enfriar y rallar y mezclar con sal, pimienta y 1 cebolla en tiritas previamente rehogada con oliva
- Hacer las rostis del tamaño de las hamburguesas. Con aro o simplemente haciendo pelota y aplastando con las manos
- Vuelta y vuelta hasta dorar bien. Con manteca es más rico la verdad pero con aceite va
- Al medio a gusto!! Esta va con huevo, hamburguesa de carne (aunque puede ser de pollo, pescado, cerdo), espinaca y honey mustard!! 

A los que no comen harina: "No.. Por nada. No es molestia”